[原创]媒体爆红烧肉违规添加剂 杭州市场同样有售

来源:互联网新闻 时间:2020-05-02 18:27

新蓝网5月2日讯 4月30日,有江苏媒体曝出,我们喜欢吃的红烧肉也是在里面放了一种叫“肉宝王”的添加剂。新蓝网记者调查发现,“肉宝王”在杭州的农贸市场同样有售。

今天上午,记者走进杭州农都农贸市场。在市场内,几乎每家售卖调料品的商店均有售这种叫“肉宝王”的添加剂,售价基本在75元一斤。

有一家调料品店老板透露,来买“肉宝王”的一般都是饭店、餐馆,主要用于烧制各种肉类食品。当记者问到,会不会有普通家庭来买“肉宝王”时,店主隐晦表示“自己家烧不会购买。”

记者在市场内普遍销售的“美国肉宝王”的说明书上看到,它的原产地是青岛,主要原料为:肉类提取物、氨基酸、食用香料、葡萄糖等,每次用量为0.2%—0.5%,也就是说每次用量基本在1——2.5克,相当于一桶75元的“肉宝王”能够使用近500次,烧出约500盘“红烧肉”。

除了“肉宝王”以外,记者在农贸市场内还看到各类食品添加剂,甚至还有以前被曝光过的“一滴香”也堂而皇之的被摆在摊位上售卖。有调料店老板也明确表示,此类添加剂销售情况却很好。

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